ANDAR PER RISAIE: Passeggiata tra le risaie – 30 settembre

ANDAR PER RISAIE: Passeggiata tra le risaie – 30 settembre
25 Settembre 2018 Nessun commento su ANDAR PER RISAIE: Passeggiata tra le risaie – 30 settembreDomenica 30 Settembre 2018
ORE dalle 9:00 alle 12:00
Luogo di ritrovo: Cascina Brarola, Via Mortara 1 Frazione Brarola – Vercelli (vedi mappa)
ANDAR PER RISAIE: Passeggiata tra le risaie con Dedalo, volare sugli anni.
organizzato da Strada del Riso vercellese di Qualità
Quota di partecipazione: € 15,00 per persona.
PROGRAMMA
- Ore 9:00 Ritrovo alla Cascina Brarola, Via Mortara 1, Fraz. Brarola -Vercelli
- Colazione offerta dalla Strada con caffè e biscotti di riso con farina di riso
- Laboratorio sulla lavorazione del riso e momento didattico in cascina: le diverse varietà e l’utilizzo dei sottoprodotti del riso.
- “Il riso con gemma gigante, caratteristiche e proprietà nutritive”, intervento della Dottoressa Michela Martinotti, ricercatrice e sviluppatrice di nuove varietà della ditta Lugano Leonardo di Tortona.
- Partenza per itinerario a piedi di circa 1Km durante il quale si potrà assistere al taglio del riso, e visita ad un invaso del 1860 per irrigazione, sulla roggia Gamarretta.
- Ore 12:00 Rientro in Cascina per pranzo-degustazione con risotto classico e riso Felix a gemma gigante in insalata con gamberetti e vongole.
Quota di partecipazione: € 15,00 per persona.
Leave a comment