Azienda Agricola Barone Quirino

Azienda Agricola Barone Quirino

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Indirizzo: Cascina Malfatta 15, 13036 Ronsecco (VC)
Tel e Fax: +39 0161 819362
E-mail: info@lamalfatta.it
Webhttp://www.lamalfatta.it
Apertura: tutti i giorni
Chiusura: festivi in genere su appuntamento

Punto vendita aperto al pubblico/ visita guidata alla struttura su prenotazione/ parcheggi per auto/ parcheggi per pullman

Tenuta Malfatta 1947

Chi siamo…

La Tenuta Malfatta è un’azienda agricola situata nelle “grange” della bassa vercellese, la zona di più antica coltivazione del riso in Italia.

L’avventura della famiglia Barone alla Malfatta ad occuparsi di risicoltura comincia nel lontano 1947 ed ha attraversato i momenti difficili del secondo dopoguerra, la stagione delle mondine, la rivoluzione della meccanizzazione, del progressivo spopolamento delle campagne, le sfide dei mercati globalizzati.

Obiettivi perseguiti dalle generazioni di agricoltori che si sono succedute in questa dura ma affascinante attività, sono stati l’aggiornamento costante delle tecniche di coltivazione e l’introduzione di innovazioni, sempre però nel rispetto delle tradizioni, dell’ambiente, della qualità della vita.

Seguire l’alternarsi dei colori col passare delle stagioni, abituarsi all’altalenante mutevolezza del tempo, non perdersi d’animo di fronte alla fatica, fidarsi della natura ed imparare a rispettarla, imparare a guardare “oltre”, apprezzare il silenzio, la nebbia, lo “stare insieme” e il “fare festa”: tutto questo è stato ed è vivere alla Malfatta.

Alla Malfatta, accanto al punto vendita, è possibile  visitare la struttura aziendale, passeggiare  lungo le stradine che costeggiano gli appezzamenti, prendere contatto con la realtà della vita della campagna. Sono in preparazione attività di  degustazione  e …scuola di risotti  su prenotazione per piccoli gruppi, nonché visite guidate al territorio.

 

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Associazione P.S. Strada del Riso Vercellese di Qualità
Sede amministrativa: Corso Libertà 55, - 13100 Vercelli
Tel. 0161 259177
PEO: info[at]stradadelrisovercellese.it
PEC: info[at]pec.stradadelrisovercellese.it
cf. 94036330028
pi. 02593050020

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