Strada del Riso Vercellese di qualità
Strada del Riso Vercellese di qualità
Strada del Riso Vercellese di qualità
Strada del Riso Vercellese di qualità

Strada del Riso Vercellese di qualità

Una strada che unisce tutte le eccellenze del territorio.

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Una Strada che parla del Vercellese, promuovendo il riso e il suo affascinante patrimonio di
comunità.

Percorri la Strada e conosci i suoi associati, nelle diverse categorie.

Aziende agricole

Aziende agricole e agroalimentari, agriturismo, fattorie didattiche, trasformatori del riso, negozi e prodotti tipici.

Riso
Riso Acquerello

Riso Acquerello

Tenuta Colombara, 13046 Livorno Ferraris (VC)

Riso Acquerello
Agriturismo Cascina Santa Teresa

Agriturismo Cascina Santa Teresa

Via San Giacomo 9, 13862 Brusnengo (BI)

Agriturismo Cascina Santa Teresa
BSA Beer Club

BSA Beer Club

Via Cima Dodici 22, 13100 Vercelli (VC)

BSA Beer Club
Tenuta Aranuova

Tenuta Aranuova

Tenuta Aranuova, 13100 Vercelli (VC)

Tenuta Aranuova

Cosa vedere

Musei, ecomusei, associazioni culturali.

Aziende agricole e riserie
Museo Borgogna

Fondazione Museo Borgogna

Via Borgogna 4, 13100 Vercelli (VC)

Fondazione Museo Borgogna
Antico Mulino Riseria San Giovanni

Antico Mulino Riseria San Giovanni

Via Po 9, 13040 Fontanetto Po (VC)

Antico Mulino Riseria San Giovanni
Fondazione Museo del Tesoro del Duomo e Archivio Capitolare

Fondazione Museo del Tesoro del Duomo e Archivio Capitolare

Piazza d’Angennes 5, 13100 Vercelli (VC)

Fondazione Museo del Tesoro del Duomo e Archivio Capitolare
FAI Vercelli

F.A.I. Delegazione di Vercelli

Piazza Sant’Eusebio 5, 13100 Vercelli (VC)

F.A.I. Delegazione di Vercelli

Mangiare e dormire

Ristoranti, hotel e loro consorzi.

Hotel
Borgo Ramezzana Country House

Borgo Ramezzana Country House

Borgo Ramezzana 3, Strada Provinciale 7, 13039 Trino (VC)

Borgo Ramezzana Country House
Ristorante Vecchia Brenta

Ristorante Vecchia Brenta

Via Moroscone 6, 13100 Vercelli (VC)

Ristorante Vecchia Brenta
Hotel Ristorante Il Convento

Hotel Ristorante Il Convento

Via Hermada 3A, 13039 Trino (VC)

Hotel Ristorante Il Convento
Armonie in Corte

Ristorante Armonie in Corte

Via Borri 9, 13040 Buronzo (VC)

Ristorante Armonie in Corte

Organizza la tua visita

Proloco, comitati locali, consorzi di tutela, intermediari e consorzi turistici, professioni turistiche.

Tempo libero
Paolo Viana

Riso Italiano

Via Melchiorre Gioia 67, 20124 Milano (MI)

Riso Italiano
Alberto Pistola

Guida Turistica Alberto Pistola

Regione Spassone 25, 13010 Pezzana (VC)

Guida Turistica Alberto Pistola
Nonsolosposi

Donatello Lorenzo

Piazzetta Pugliese Levi 3, 13100 Vercelli (VC)

Donatello Lorenzo
Gruppo Carnevalesco Benefico Folkloristico e manifestazioni varie

Gruppo Carnevalesco Benefico Folkloristico e manifestazioni varie

Via Lamporo 6, 13100 Vercelli (VC)

Gruppo Carnevalesco Benefico Folkloristico e manifestazioni varie
Riso, la nostra risorsa più preziosa.

Riso, la nostra risorsa più preziosa.

Scopri la nostra seziona dedicata al mondo della risaia e del territorio risicolo del vercellese. Mostra tutto

Il blog della strada

Corsi 2022-2023 per Sommelier del Riso #SOMMELIERDELRISO
Eventi

Corsi 2022-2023 per Sommelier del Riso #SOMMELIERDELRISO

Tutte le date dei nuovi corsi per il 2022 ed il 2023

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Appuntamento con il Vercelli Book per una speciale visita estiva
News

Appuntamento con il Vercelli Book per una speciale visita estiva

Sabato 23 luglio, alle ore 16, appuntamento in Biblioteca Capitolare per incontrare il Vercelli Book.

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“Rice Discovery!”
Eventi
12 giugno 2022

“Rice Discovery!”

La Strada del riso Vercellese di Qualità a Göteborg insieme a Ulf Wagner, prima Stella Michelin svedese.

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In Tour tra Risaie ed Arte: Riflessi di biodiversità
Eventi

In Tour tra Risaie ed Arte: Riflessi di biodiversità

Un percorso nel vercellese per scoprire biodiversità, risaia, ambiente e arte.

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Tornano le Rice&Wine Tasting Experience: dal 25 maggio 2022 nel vercellese e a Milano
Eventi
dal 25 maggio al 12 giugno 2022

Tornano le Rice&Wine Tasting Experience: dal 25 maggio 2022 nel vercellese e a Milano

Le Rice & Wine sono degustazioni interattive guidate da esperti, con il riso della Strada del Riso Vercellese in abbinamento ai vini della Strada del Barolo.

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Video ricette

Video della strada

Ricette, approfondimenti e tante curiosità

Piattaforme internazionali di sostenibilità. Criteri di adesione, controlli e gestione. Esempi pratici. Come può un'azienda risicola diventare sostenibile? Quali sono le opportunità?

Il Carnaroli

La Panissa

Il riso nel mondo, in Europa e in Italia, la sua classificazione, la trasformazione industriale

Dallo sviluppo varietale alla biologia molecolare, genome editing e OGM. Breeding per la sostenibilità

Gestione agronomica in vista di un approccio sostenibile. Cosa fare in azienda? Che tecniche adottare? Esempi reali e già praticati in Italia

Il Vialone Nano

Il San't Andrea DOP

Il Venere

Ermes Rosso

Timballo di Riso Ermes

Taglio Sartoriale

L'uovo di venere

Tra Oriente e Occidente

Bunet di Riso Originario

Riso Carnaroli con verdurine e fiori di zucca

Timballo di Riso Venere

Risotto Toma e Rosmarino

Pomodori di Zia Renata

Le istituzioni che ci supportano

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