Strada del Riso Vercellese di qualità
Strada del Riso Vercellese di qualità
Strada del Riso Vercellese di qualità
Strada del Riso Vercellese di qualità

Strada del Riso Vercellese di qualità

Una strada che unisce tutte le eccellenze del territorio.

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Una Strada che parla del Vercellese, promuovendo il riso e il suo affascinante patrimonio di
comunità.

Percorri la Strada e conosci i suoi associati, nelle diverse categorie.

Aziende agricole

Aziende agricole e agroalimentari, agriturismo, fattorie didattiche, trasformatori del riso, negozi e prodotti tipici.

Riso
Riso Acquerello

Riso Acquerello

Tenuta Colombara - 13046 Livorno Ferraris, Vercelli

Riso Acquerello
AZIENDA AGRICOLA ARGENTERO ALBERTO

AZIENDA AGRICOLA ARGENTERO ALBERTO

Grangia di Ramezzana - 13039 Trino, VC

AZIENDA AGRICOLA ARGENTERO ALBERTO
Ideariso

Ideariso

Via Cavanna 20, 13100 Vercelli (VC)

Ideariso
Cascina Brarola

Cascina Brarola

Via Mortara 1, 13100 Vercelli (VC)

Cascina Brarola

Cosa vedere

Musei, ecomusei, associazioni culturali.

Aziende agricole e riserie
Orchestra Camerata Ducale

Orchestra Camerata Ducale

Via Monte di Pietà 15, 13100 Vercelli (VC)

Orchestra Camerata Ducale
Donne & Riso

Associazione Donne & Riso

Piazza Zumaglini 14, 13100 Vercelli (VC)

Associazione Donne & Riso
Museo Borgogna

Fondazione Museo Borgogna

Via Borgogna 4, 13100 Vercelli (VC)

Fondazione Museo Borgogna
Slow Food Vercelli

Slow Food Vercelli

Via Natale Palli 48, 13100 Vercelli (VC)

Slow Food Vercelli

Mangiare e dormire

Ristoranti, hotel e loro consorzi.

Hotel
Ristorante Vecchia Brenta

Ristorante Vecchia Brenta

Via Moroscone 6, 13100 Vercelli (VC)

Ristorante Vecchia Brenta
Osteria della Mal'Ora

Osteria della Mal'Ora

Via Sabotino 2, 13049 Tronzano Vercellese (VC)

Osteria della Mal'Ora
Borgo Ramezzana Country House

Borgo Ramezzana Country House

Borgo Ramezzana 3, Strada Provinciale 7, 13039 Trino (VC)

Borgo Ramezzana Country House
Hotel Ristorante Il Convento

Hotel Ristorante Il Convento

Via Hermada 3A, 13039 Trino (VC)

Hotel Ristorante Il Convento

Organizza la tua visita

Proloco, comitati locali, consorzi di tutela, intermediari e consorzi turistici, professioni turistiche.

Tempo libero
Giulia Varetti

Rice experience

Via Rubicone 19, 28069 Trecate (NO)

Rice experience
Guida Turistica Antonietta Matturro

Guida Turistica Antonietta Matturro

Via Torquato Tasso 14, 13100 Vercelli (VC)

Guida Turistica Antonietta Matturro
Manuel Minola Violino

Manuel Minola Violino

Corso Libertà, 118 - Vercelli

Manuel Minola Violino
Riso Italiano

Riso Italiano

via Melchiorre Gioia, 67 - 20124 Milano

Riso Italiano
Riso, la nostra risorsa più preziosa.

Riso, la nostra risorsa più preziosa.

Scopri la nostra seziona dedicata al mondo della risaia e del territorio risicolo del vercellese. Mostra tutto

Il blog della strada

I video della Strada del riso vercellese
Itinerari e pacchetti

I video della Strada del riso vercellese

Vi raccontiamo il territorio, le sue peculiarità e le eccellenze gastronomiche attraverso brevi video interviste ad alcuni attori della filiera.

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Corsi 2022 per Sommelier del Riso #SOMMELIERDELRISO
Eventi

Corsi 2022 per Sommelier del Riso #SOMMELIERDELRISO

Tutte le date dei nuovi corsi per il 2022

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Terza Conferenza La Strada della promozione del riso vercellese e del suo territorio
Eventi

Terza Conferenza La Strada della promozione del riso vercellese e del suo territorio

Nella mattina di lunedì 19 settembre 2022 si è tenuta la 3^ Conferenza annuale “La Strada della promozione del riso vercellese e del suo territorio”.

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“La Strada del Riso Vercellese di Qualità alla Fiera Internazionale Tartufo Bianco d’Alba”  92^ Edizione
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“La Strada del Riso Vercellese di Qualità alla Fiera Internazionale Tartufo Bianco d’Alba” 92^ Edizione

Dall’8 OTTOBRE al 4 DICEMBRE 2022,  SABATO e DOMENICA dalle ore 9.30 alle ore 19.30 Piazza Medford 3, 12051 Alba (CN)

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La Strada della promozione del riso vercellese e del suo territorio
News

La Strada della promozione del riso vercellese e del suo territorio

Lunedì 19 Settembre 2022, dalle ore 9:00 alle 12:00 Grangia di Pobietto, Morano sul Po (AL) ospitati dall'Ente di gestione delle Aree protette del Po Piemontese

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Video ricette

Video della strada

Ricette, approfondimenti e tante curiosità

Piattaforme internazionali di sostenibilità. Criteri di adesione, controlli e gestione. Esempi pratici. Come può un'azienda risicola diventare sostenibile? Quali sono le opportunità?

Il Carnaroli

La Panissa

Il riso nel mondo, in Europa e in Italia, la sua classificazione, la trasformazione industriale

Dallo sviluppo varietale alla biologia molecolare, genome editing e OGM. Breeding per la sostenibilità

Gestione agronomica in vista di un approccio sostenibile. Cosa fare in azienda? Che tecniche adottare? Esempi reali e già praticati in Italia

Il Vialone Nano

Il San't Andrea DOP

Il Venere

Ermes Rosso

Timballo di Riso Ermes

Taglio Sartoriale

L'uovo di venere

Tra Oriente e Occidente

Bunet di Riso Originario

Riso Carnaroli con verdurine e fiori di zucca

Timballo di Riso Venere

Risotto Toma e Rosmarino

Pomodori di Zia Renata

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